пятница, 4 декабря 2009 г.

Фруктовый десерт с взбитыми сливками с мятой

Вам потребуются: апельсин (50 гр), арбуз (50 гр), взбитые сливки (100 гр), грейпфрут (50 гр), дыня (50 гр), киви (50 гр), клубника (50 гр), ром (50 гр), сахар (70 гр), тоник (120 мл).
Время для приготовления: 15 минут.
Подходит для праздников: День Победы, День рождения, День Смеха, Масленица, Пасха.
Для приготовления В ресторане, Дома, Корпоратив, На банкете.


50 г дыни50 г грейпфрута 50 г киви50 г апельсина50 г арбуза50 г клубникисвежие листочки мяты 100 г взбитых сливок 70 г сахара70 г воды5-10гр перца Розе120 мл тоника 50г рома Приготовление:
Положить в кастрюлю сахар, налить необходимое количество воды и сварить сироп, добавляя в него ром. Дать сиропу остыть, после чего влить в него тоник. Взбить сливки и добавить по вкусу нарезанные листочки мяты. Нарезать на кусочки фрукты, облить холодным сиропом и украсить взбитыми сливками с мятой.

Комментариев нет: