четверг, 15 января 2009 г.

Винегрет старорусский


Что нужно:свекла вареная - 1 шт.картофель вареный - 2 шт.огурцы маринованные - 2 шт.грузди маринованные - 2 шт.лук зеленый рубленый - 2 ст. ложкимасло оливковое - 2 ст. ложкиуксус 3%-й - 4 ст. ложкипорошок горчичный - 1 ч. ложкасахар - 1 ч.ложкасоль по вкусу Что делать:Свеклу нарежьте кубиками и полейте 1 столовой ложкой масла.Картофель и огурцы нарежьте кубиками, грузди — ломтиками.Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый лук и перемешайте.Для заправки соль смешайте с сахаром, горчицей, введите уксус, оставшееся масло, перемешайте.Винегрет полейте приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта http://www.millionmenu.ru/

Комментариев нет: