Ингредиенты 200 г отварного куриного филе 350 г болгарского перца 250 г моркови 300 г огурцов 300 г редьки (зеленой или черной)Соус:
5 ст. л. соевого соуса 5 ст. л. воды 3 зубчика чеснока
Рецепт приготовления
Филе порезать небольшими кусочками.На средней терке натереть огурец.Перец очистить от семян, порезать соломкой.Морковь натереть на средней терке.Редьку натереть на средней терке.Чеснок мелко порубить.Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду и чеснок.В центр большого плоского блюда уложить мясо, по бокам разложить овощи, полить соусом. Я использовала менажницу (блюдо, разделенное на секторы). В центр вылила соус, по бокам разложила овощи и мясо.Уже на столе все перемешать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий