понедельник, 30 ноября 2009 г.

Креветка гриль, по Тайски


Ингредиенты: 500 гр больших креветок очищенных от панциря
100 мл тайского орехового соуса
1 ст ложку сока лайма
1 ст ложку измельченного имбиря

Приготовление: Засыпьте креветок, ореховый соус, сок лайма и имбирь в полиэтиленовый пакет. Поместите в холодильник на час мариноваться. Разогрейте гриль или мангал. Нанизайте креветок на шампуры (деревянные или металлические), должно получиться четыре штуки. Готовьте шашлычок периодически сбрызгивая оставшимся маринадом., пока креветки не прожарятся, около двух минут с каждой стороны. Подавать лучше горяченьким.

Комментариев нет: